Пример 1
Вы, например, продаете косметику. Объявления будут показаны на различных порталах, посвященных красоте, также на форумах или блогах, статьи в которых будут соответствовать тематике красоты, ухода за собой, косметики и тд.
По интересам пользователя. Объявления показываются на основании собранной статистике о пользователе, поисковые запросы, посещенные сайты, проявление интереса к какому-либо товару или услуге.
Пример 2
Посетитель просмотрел какой-то товар на сайте или интересуется (читает отзывы, ищет характеристики, смотрит цены) этого товара. Рекламные системы будет показывать данному человеку, объявления с предложениями данного товара на любых сайтах партнерах или тематических сайтах: погода, картинки, почтовые сервисы и т.д. (ведь Вы замечали сами, если начали искать диван, потом, куда бы Вы ни зашли, везде реклама диванов)